Strona główna Speed-Ice – Blog o Lodach, Sorbetach i Deserach Mrożonych
Speed-Ice – Blog o Lodach, Sorbetach i Deserach Mrożonych
Najciekawsze artykuły:
Ostatnio dodane:
Jak budować portfolio fotografa kulinarnego na bazie lodów
Budowanie portfolio fotografa kulinarnego na bazie lodów to kreatywna podróż, która łączy sztukę i smak. Kluczowe jest uchwycenie nie tylko kolorów i tekstur, ale także emocji, jakie wywołują te przysmaki. Doskonałe oświetlenie, różnorodność kadrów i dbałość o detale pozwolą przyciągnąć potencjalnych klientów oraz wyróżnić się w branży.
Lody i azot w food trucku – czy mobilna lodziarnia molekularna...
Mobilne lodziarnie molekularne, łączące lody i azot, stają się coraz popularniejsze na polskich ulicach. Czy warto inwestować w tak nietypowy koncept? Szybkie schładzanie, niebanalne smaki i widowiskowy proces mogą przyciągnąć smakoszy i ciekawskich.
Lody rzemieślnicze w duecie z ciastem – najlepsze połączenia smakowe
Lody rzemieślnicze w duecie z ciastem to połączenie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i konsystencją. Wypróbuj klasyczne połączenia, takie jak czekoladowe lody z brownie czy owocowe sorbety z lekkimi biszkoptami. To idealny duet na każdą porę roku!
Losowe artykuły:
Artykuły:
5 najczęstszych eko-pomyłek przy robieniu „zielonych” lodów
Zielone lody? Super pomysł na orzeźwienie! Jednak przy ich produkcji łatwo o eko-pomyłki. Wybierając składniki, nie wszyscy z nas myślą o lokalności czy sezonowości. Sprawdź, jakie błędy najczęściej popełniamy przy tworzeniu tych pysznych deserów!
Nasze teksty:
Lody w formie żelowych bloków do krojenia – nietypowa prezentacja deseru
Lody w formie żelowych bloków do krojenia to innowacyjny sposób na serwowanie deserów, który zaskakuje nie tylko wyglądem, ale i konsystencją. Niebanalne połączenie tradycji z nowoczesnością sprawia, że każdy kęs to smakowa przygoda! Próbowaliście już?
Felietony:
Najczęstsze błędy przy lodach z kawałkami czekolady i ciastek
Tworzenie lodów z kawałkami czekolady i ciastek to prawdziwa sztuka. Najczęstsze błędy, jakie popełniają domowi kucharze, to niewłaściwe dobranie składników oraz zaniedbanie procesu chłodzenia. Unikaj ich, a Twoje lody będą smakować wyjątkowo!
Starsze artykuły:
Najbardziej kontrowersyjne reklamy lodów w historii
Reklamy lodów od zawsze wywoływały emocje, ale niektóre z nich przekroczyły granice dobrego smaku. Od skandalizujących kampanii w stylu erotycznym po kontrowersyjne przesłania społeczne – odkryjcie najdziwniejsze i najbardziej kontrowersyjne propozycje w historii. Warto przyjrzeć się, jak lody potrafią prowokować!
Ostatnio modyfikowane:
Owocowe lody na patyku z dyskontu – więcej wody czy smaku?
Owocowe lody na patyku z dyskontu to idealna letnia przekąska, ale czy naprawdę smakują? Wiele osób zauważa, że ich smak ustępuje świeżym owocom. Często mają więcej wody niż owocowego aromatu, co budzi wątpliwości. Czy warto je wybierać?
Często komentowane:
Najbardziej viralowe kampanie lodowe w social mediach
W ciągu ostatnich lat obserwowaliśmy, jak kampanie lodowe zdobywają serca internautów, tworząc viralowe hity w mediach społecznościowych. Od innowacyjnych teledysków po chwytliwe hasła, te akcje łączą smakorzy i trendsetterów, a ich sukces tkwi w kreatywności i emocjach.
