Strona główna Speed-Ice – Blog o Lodach, Sorbetach i Deserach Mrożonych
Speed-Ice – Blog o Lodach, Sorbetach i Deserach Mrożonych
Najciekawsze artykuły:
Ostatnio dodane:
Lody z Kujaw i Pomorza: gruszka, miód i piernik w lodach...
W Kujawach i Pomorzu powstaje wyjątkowy smak – lody rzemieślnicze z gruszką, miodem i piernikiem. Te lokalne przysmaki łączą naturalne składniki, oddając duszę regionu. Idealne na lato, zaskakują połączeniem tradycji i nowoczesności!
Jak stopniowo rozszerzać jadłospis o nowe lody u dzieci z alergią
Wprowadzenie nowych smaków lodów u dzieci z alergią wymaga ostrożności i cierpliwości. Kluczowe jest stopniowe rozszerzanie jadłospisu, zaczynając od jednego składnika. Obserwuj reakcje, notuj ewentualne alergie, a sukces przyjdzie w naturalny sposób.
Domowe lody dla osób na diecie bariatrycznej i z cukrzycą
Domowe lody to idealny smakołyk dla osób na diecie bariatrycznej i z cukrzycą! Wykonane z naturalnych składników, bez dodatku cukru, są pyszną alternatywą. Przygotuj je z owoców, jogurtu czy mleka roślinnego. Smakuj zdrowo i bez wyrzutów!
Artykuły:
Lody brzoskwiniowe z 3 składników – idealne do gofrów i naleśników
Lody brzoskwiniowe z 3 składników to prawdziwy hit na lato! Te łatwe do przygotowania smakołyki doskonale sprawdzą się jako dodatek do gofrów i naleśników. Zaledwie chwila w kuchni i orzeźwiający deser gotowy. Spróbuj, a pokochasz!
Nasze teksty:
Jak przygotować się na kryzys w lodziarni – spadek ruchu, awarie...
Kryzys w lodziarni może zaskoczyć w każdej chwili. Kluczem do przetrwania jest przygotowanie. Zainwestuj w marketing, aby przyciągnąć klientów, a także w regularne przeglądy sprzętu, by uniknąć awarii. Elastyczne grafiki dla personelu pomogą w sytuacjach kryzysowych.
Felietony:
Lody z Tatr: jagody z hal i śmietanka z lokalnych mleczarni
Lody z Tatr to wyjątkowy smak lata! Wyobraźcie sobie soczyste jagody z hal, zbierane prosto z górskich łąk, połączone z puszystą śmietanką z lokalnych mleczarni. To nie tylko słodka pokusa, ale także wsparcie dla lokalnych producentów. Koniecznie spróbujcie!
Starsze artykuły:
Największe błędy przy ozdabianiu lodów bitą śmietaną i sosami
Ozdabianie lodów bitą śmietaną i sosami to sztuka, którą można łatwo zepsuć. Największe błędy to użycie zbyt dużej ilości słodkości, co przytłacza smak, oraz złe dobranie kolorów, które zamiast zachwycać, mogą odstraszać. Warto także pamiętać o estetyce podania!
Ostatnio modyfikowane:
Lody street food w centrum miasta vs. na obrzeżach – gdzie lepiej stanąć?
Wybór między food truckami w centrum miasta a tymi na obrzeżach to dylemat niejednego miłośnika street foodu. W centrum mamy do czynienia z wieloma opcjami i klimatycznym otoczeniem, ale na obrzeżach często znajdziemy unikalne smaki i mniejsze kolejki. Gdzie zatem lepiej stanąć?
Często komentowane:
Lody z Kujaw: domowy sernik z rodzynkami w lodowej odsłonie
Lody z Kujaw to smak lata zamknięty w przyjemnej, domowej odsłonie. Wyjątkowe połączenie kremowego sernika z rodzynkami i świeżymi lodami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealny deser na upalne dni, który przeniesie nas do tradycji Kujaw.
