Ta kategoria to lodowa strona ulicy – pełna kolorowych budek, food trucków i mobilnych lodziarni, które serwują desery tam, gdzie akurat toczy się życie: na festiwalach, targach, zlotach i miejskich imprezach. Znajdziesz tu inspiracje na lody w stylu street food – w rożkach XXL, w bąbelkowych gofrach, w kanapkach lodowych, na patyku, w kubełkach „to go” oraz w formie kreatywnych, instagramowych deserów, które od razu chce się fotografować.
Pokażemy, jak przenieść klimat food trucka do własnej kuchni, jak komponować menu „na wynos”, jakie smaki i dodatki najlepiej sprawdzają się na ulicznych imprezach oraz jak serwować lody szybko, efektownie i bez zaplecza dużej lodziarni. To idealne miejsce dla tych, którzy kochają lody w ruchu – jedzone w biegu, w parku, na festiwalu albo spod ulubionego, kolorowego trucka.