Strona główna Autorzy Posty przez Iga Sokolowska

Iga Sokolowska

Iga Sokolowska
72 POSTY 72 KOMENTARZE

Jak opisać lody bez laktozy w menu, by trafić do osób z wrażliwym brzuchem?

Iga Sokolowska - 0

Kaszubskie lody truskawkowe z nutą domowych konfitur

Iga Sokolowska - 0

Lody bananowo-truskawkowe bez cukru z 2–3 składników – dla całej rodziny

Iga Sokolowska - 0

Lody premium w wersji street – jak sprzedawać drożej i nie tracić klientów

Iga Sokolowska - 0

Test lodów cookie dough – ile ciasta w cieście?

Iga Sokolowska - 0

Lody jogurtowe z musem owocowym z 3 składników – efekt warstw w 10 minut

Iga Sokolowska - 0

Jak wykorzystać recykling i eko-podejście w komunikacji lodowej marki

Iga Sokolowska - 0

Ile kosztuje jakość? Analiza cen lodów rzemieślniczych

Iga Sokolowska - 0

Jak fotografować lody na patyku – inspiracje i techniczne wskazówki

Iga Sokolowska - 0

Sezonowość w menu lodowego street foodu – smaki wiosny, lata i jesieni

Iga Sokolowska - 0

Chemia czekolady w lodach: dlaczego czasem robi się twarda jak kamień?

Iga Sokolowska - 0

Jak wykorzystać cienie i światło boczne w fotografii lodów

Iga Sokolowska - 0

Lody z napojem gazowanym – 10-minutowy eksperyment, który pokochają dzieci

Iga Sokolowska - 0

Lody z masłem orzechowym i dżemem z 5 składników – PB&J w wersji mrożonej

Iga Sokolowska - 0

Lody street food – jak food trucki zmieniły sposób, w jaki jemy desery

Iga Sokolowska - 0

Jak przechowywać eko-składniki do lodów, żeby ograniczyć straty i śmieci

Iga Sokolowska - 1

Domowe lody bez cukru – pułapki słodzików i jak ich uniknąć

Iga Sokolowska - 0

Lody low-carb bez słodzików – czy da się zrobić naprawdę smaczny deser?

Iga Sokolowska - 0

Jak przygotować moodboard do lodowej sesji zdjęciowej

Iga Sokolowska - 0

Lody z Kaszub: truskawka, rabarbar i kruszonka w lodowej wersji

Iga Sokolowska - 0

Jak współpracować z lokalnymi dostawcami owoców, mleka i dodatków do lodów?

Iga Sokolowska - 0

Jak budować marżę na deserach lodowych w restauracji

Iga Sokolowska - 0

Desery lodowe dla dzieci – wygląd vs skład i smak

Iga Sokolowska - 0

Jak mierzona jest „kremowość” lodów w laboratorium?

Iga Sokolowska - 1

Jak radzić sobie z konkurencją innych lodziarni i food trucków

Iga Sokolowska - 0

Lody z Lubuskiego: winogronowe inspiracje z lubuskich winnic

Iga Sokolowska - 0

Lody low-carb do gofra białkowego – jak stworzyć idealny duet fit

Iga Sokolowska - 1

Lody z masłem orzechowym i bananem na patyku z 3 składników – idealne do...

Iga Sokolowska - 1

Jak zagęścić lody proteinowe bez śmietanki i cukru

Iga Sokolowska - 0

Emulsje tłuszczu w lodach roślinnych: trudna sztuka bez nabiału

Iga Sokolowska - 1

Jak negocjować warunki najmu lokalu pod lodziarnię?

Iga Sokolowska - 0

Ekspresowe lody cytrynowe – orzeźwiający deser zrobiony w 10 minut

Iga Sokolowska - 0

Najczęstsze błędy przy używaniu gotowych baz do lodów

Iga Sokolowska - 0

Jak zostać lodziarzem rzemieślnikiem – ścieżka kariery i pierwsze kroki

Iga Sokolowska - 0

Kokosowe lody bez laktozy – kremowe, lekkie i tropikalne

Iga Sokolowska - 0

Lody i kawa z jednego food trucka – czy to dobre połączenie?

Iga Sokolowska - 1

Mrożone smoothie bowl dla alergików – śniadanie i deser w jednym

Iga Sokolowska - 1

Soft opening lodziarni – czym jest i jak go dobrze przeprowadzić?

Iga Sokolowska - 0

Fit desery mrożone, które nie zrujnują Twojej diety

Iga Sokolowska - 0

Lody mleczne vs śmietankowe ze sklepu – czy czuć różnicę?

Iga Sokolowska - 0

Checklista przed sezonem – co właściciel lodziarni musi sprawdzić i poprawić?

Iga Sokolowska - 0

Mrożone desery dla wrażliwego brzuszka po treningu

Iga Sokolowska - 0

Pomorskie lody z solą morską i karmelizowanym cukrem

Iga Sokolowska - 0

Lody brzoskwiniowe z 3 składników – idealne do gofrów i naleśników

Iga Sokolowska - 0

Lody cytrusowe z 5 składników – pomarańcza, cytryna i limonka w jednym kubku

Iga Sokolowska - 1

Niewłaściwe proporcje składników – dlaczego niszczą idealne lody

Iga Sokolowska - 0

Lody i Pride: tęczowe smaki w popkulturowych kampaniach

Iga Sokolowska - 1

Fit lody i desery mrożone, które pomogą Ci wytrwać na diecie

Iga Sokolowska - 0

Lody z efektem „płynnego wnętrza” – zastosowanie różnych typów żelujących

Iga Sokolowska - 0

Lody jogurtowo-cytrynowe z 3–4 składników – kremowe, ale lekkie

Iga Sokolowska - 0

Lody i K-pop: jak koreańskie gwiazdy promują mrożone desery

Iga Sokolowska - 1

Regionalne lody z polskich winnic: sorbet winogronowy z Lubuskiego

Iga Sokolowska - 0

Jak wypromować małą lodziarnię w social mediach – kompletny poradnik dla początkujących

Iga Sokolowska - 1

Lody molekularne w wersji fit – mniej kalorii, maksimum efektu na talerzu

Iga Sokolowska - 0

Mobilna lodziarnia vs. stacjonarny lokal – plusy i minusy obu rozwiązań

Iga Sokolowska - 0

Gotowe desery lodowe w kubeczkach – szybki przegląd na leniwy wieczór

Iga Sokolowska - 0

Jak fotografować lody z dziećmi, żeby wyszły naturalnie i bez chaosu

Iga Sokolowska - 0

Test lodów malinowych – pestki, kolor, aromat pod lupą

Iga Sokolowska - 0

Lody chałwowe w 10 minut – orientalny smak w ekspresowej wersji

Iga Sokolowska - 0

Lody z Małopolski: mrożony kompot z suszu na święta

Iga Sokolowska - 0

Jak połączyć lodowy food truck z kawiarnią mobilną lub baristą

Iga Sokolowska - 0

Jak powstaje „ciągnąca się” konsystencja lodów jak we Włoszech?

Iga Sokolowska - 1

Lody dla alergików z blendera ręcznego – przepisy dla minimalizmu sprzętowego

Iga Sokolowska - 1

Lody dla alergików z dodatkiem warzyw – szpinak, dynia i burak w roli głównej

Iga Sokolowska - 1

Lody rzemieślnicze w podróży – jak szukać najlepszych gałek za granicą?

Iga Sokolowska - 0

Lody jogurtowe z borówkami – ekspresowy deser z leśnym akcentem

Iga Sokolowska - 0

Jak powstają filmowe reklamy lodów – kulisy produkcji

Iga Sokolowska - 0

Lody w kuchni fusion – łączenie smaków z różnych stron świata

Iga Sokolowska - 1

Co robisz źle, że lody rumiankowe, lawendowe czy ziołowe smakują jak mydło

Iga Sokolowska - 1

Od mleka do gałki – kulisy produkcji lodów rzemieślniczych

Iga Sokolowska - 1

Lody dla alergików a karmienie piersią – o czym powinna pamiętać mama

Iga Sokolowska - 0

Kontrast kolorów: jak tło podbija barwy lodów na zdjęciach

Iga Sokolowska - 0